祝う席で料理をいただく時に、「祝箸（いわいばし）」というきれいな箸袋に入った箸が置いてあることが多いです。
また、お正月の松の内で使う祝箸は、それぞれ名前を書くと言いますが、どのような書き方をするのでしょうか。
今回は、お祝いの席でなぜ祝箸を使うのか、使い方は？、何か特別のマナーがあるのかについて解説します。
祝箸をお正月やお祝いに使うのはなぜ？
（祝い箸とは？）
お正月以外にも、結婚式や何らかの祝賀などの席に置いてあり、片方でなく両端が細い箸のことです。
両端が細い理由は、両方を箸先として使えるので片方を自分で、もう片方を神様に使っていただくためなのです。
自分と同時に神様も一緒に食事をすることになり、ご利益が得られるということです。
（祝い箸の特徴）
①両端が細い
･･･神様と人がどちらか一方を使って食べるため。
②神人供食
･･･神様と人が一緒に同じ食事をして、神様からご利益を得る。
③中央部が太い
･･･中央部が太いので米俵を連想させ、五穀豊穣を願う。
④白木（柳など）から作られる
･･･柳は弾力性がありしなやかで折れにくいため、縁起が良い。
⑤長さが決まっている
･･･長さは24㎝（八寸）が基本であり、八寸は末広がりの「八」につながり縁起が良い。
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祝箸をお正月に使う場合のマナーは？
①大晦日に神棚に供える
･･･箸袋に家族の名前を書き、大晦日に神棚に供える。
神棚が無い家は、鏡餅のそばにお供えする。
②元旦に家長が箸を下す
･･･元旦に箸を下ろして、料理の手前に紙から出ている箸先を右に置く。
③使う部分は一寸まで
･･･箸先は一寸（3㎝）以内の部分を使って食べる。
自分が使う方を決めておき、神様の使う方は口を付けないようにする。
箸置きに置く時は、口を付けた部分が箸置きに触れないように静かに置く。
④両方使わない
･･･箸を持ち替えたり、自分が口を付けていない方を取り箸にしない。
取り箸は別の箸を使う。
⑤使った後は洗って仕舞う
･･･使った後は、洗い清めて乾かして紙袋に仕舞う。
⑥松の内まで使う
･･･松の内は関東1月7日、関西は15日までですが、松の内は長いので三が日だけ祝箸を使うという地域もある。
自分の地域の慣習に従うこと。
（使い終わって処理するとき）
①どんと焼きに出す
･･･基本は、お正月飾りと一緒に神社などのどんと焼きに出す。
②一般ゴミとして処理しない
･･･祝箸は縁起物なので、一般のゴミとして処理するのはNG。
処理する場合は、塩でしっかり清めてから一般ゴミと別袋に分けて出す。
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祝箸袋の正しい書き方は？
（ひとりひとりの専用）
祝箸と箸袋のセットは、家族一人一人の専用のものを準備します。
箸袋の正面の「寿」という文字の下に、それぞれ一人ずつ名前を書きます。
①名前一人一人書く
･･･家長が一人一人家族の名前を書き、家長本人は自分の箸袋に「主人」と書きます。
②取り分ける祝箸は別名で書く
･･･「海山」（主に関東）、「組重」（主に関西）と書きます。
③来客用は「上」と書く
･･･別箸で用意しますが、来客が訪れないことがはっきりしているときは、用意しなくても良いです。
（まとめ）
祝箸には、年神様を敬うものとして一人一人の名前を書いて、昨年までの感謝の気持ちをしっかり伝えます。
今年も家族全員をお守りくださいというお願いの意味があります。
